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一:需求增長(zhǎng)放緩。影響需求的主要原因有:一、負(fù)面原因:1、畜牧增長(zhǎng)放緩,需求放緩。經(jīng)濟(jì)放緩導(dǎo)致需求下降;2、人口年齡的變化,加速進(jìn)入老齡化社會(huì),對(duì)動(dòng)物食品的需求降低。65歲以上的人,占10%左右,老齡人對(duì)熱量和蛋白的攝取,在逐步減少,對(duì)畜產(chǎn)品產(chǎn)品消費(fèi)產(chǎn)生直接影響;二、動(dòng)力:3、人口增長(zhǎng),二孩政策放開(kāi),對(duì)奶粉蛋白等的需求增加。4、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
二:環(huán)境約束的問(wèn)題。目前社會(huì)發(fā)展對(duì)環(huán)境的要求越來(lái)越高。畜牧業(yè)在環(huán)境方面的詬病需引起關(guān)注。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題——我們有14個(gè)自貿(mào)區(qū)協(xié)定,涵蓋了22個(gè)國(guó)家。1,我們認(rèn)識(shí)到自由貿(mào)易是大勢(shì)所趨,這是資源配置最大化的要求,無(wú)可阻擋。面對(duì)于此,我們必須做好內(nèi)功!我們的畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不高。當(dāng)然,這是由種種原因造成。比如奶的問(wèn)題,我們的集中化飼養(yǎng)與澳大利亞、新西蘭的半牧半養(yǎng),確實(shí)無(wú)法競(jìng)爭(zhēng)。而世界不缺生產(chǎn)能力,對(duì)我們內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。以后面臨的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越嚴(yán)峻!
三:國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。一方面,自由貿(mào)易是大勢(shì)所趨;另一方面,目前我們的畜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力還不高,比如價(jià)格等。生產(chǎn)效率問(wèn)題:我國(guó)生豬生產(chǎn),一頭母豬提供十幾頭,而歐美等國(guó)家,一頭母豬提供二十幾頭甚至三十頭。
四:生產(chǎn)效率的問(wèn)題。關(guān)于畜禽良種方面,國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)目前存在的主要問(wèn)題:1、主要依賴進(jìn)口。2、企業(yè)育種積極性不高。3、科研與生產(chǎn)脫鉤。4、缺少良好的育種機(jī)制。5、基礎(chǔ)工作不扎實(shí)。奶業(yè)方面,我們要養(yǎng)好牛,種好草,抓好奶。
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